Furian
Conosciuto come vento di Levante, è un vento fresco e umido, portatore di nebbia e precipitazioni. D'inverno, il Levante è spesso accompagnato da piogge forti.
Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Malbech
Vinificazione: Macerazione
Gradazione: 12.00%
Descrizione:
Colore rosso rubino intenso, profumo fruttato, dal gusto morbido
Furian
Conosciuto principalmente come Libeccio, esso è un vento che spira da Sud-ovest. Durante l'estate, soffia generalmente come una brezza di mare. Soffia anche durante il passaggio dei fronti perturbati atlantici, in questo caso con caratteristiche di vento portatore di pioggia.
Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Refosco dal Peduncolo Rosso
Vinificazione: Macerazione tradizionale
Gradazione: 12.00%
Descrizione:
Vino autoctono del nostro territorio dal bel colore rosso rubino e dal profumo di frutti di sottobosco. Nella maturazione presenta al gusto asciutto, pieno, e insieme morbido e armonico.
Garbin
Il Maestrale è il vento che spira da Nord-ovest. Questo vento si ha quando correnti di aria polare o artica irrompono nel Mar Mediterraneo occidentale dalle coste della Provenza
Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Cabernet Sauvignon
Vinificazione: Macerazione tradizionale
Gradazione: 12.50%
Descrizione:
Vino dal bel colore rosso rubino e dal gusto asciutto, pieno, e insieme morbido e armonico.
Maistràl
Il vento freddo che soffia da nord. Può verificarsi a cielo sereno, oppure con cielo nuvoloso e precipitazioni quando è associata ad un sistema perturbato.
Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Cabernet Franc
Vinificazione: Macerazione tradizionale
Gradazione: 12.50%
Descrizione:
Colore rosso rubino intenso, profumo erbaceo, al gusto corposo e caratteristico.
Baliverna
Vento di aria gelida, spesso molto forte, caratteristico delle steppe ad ovest degli Urali. É spesso accompagnato da bufere di neve congelata durante la quale i fiocchi caduti a terra vengono solelvati di nuovo e, mescolandosi alla neve che cade.
Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Merlot
Vinificazione: Macerazione
Gradazione: 12.50%
Descrizione:
Colore rosso rubino intenso, profumo fruttato, dal gusto caratteristico.
Buriana
Meglio conosciuto come Bora, è un vento di provenienza nord-orientale, che soffia con particolare intensità specialmente verso l'alto e medio Adriatico.
Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Pinot grigio
Vinificazione: Pressatura soffice e fermetazione a temperatura controllata di 18 gradi centigradi.
Gradazione: 12.50%
Descrizione:
vino con riflessi tipici. Profumo fruttato, gusto asciutto e aromatico leggermente acidulo.
Borin
É il nome del vento che spira da sud, è anche detto vento di Mezzogiorno. L'ostro è un vento caldo e umido, portatore di piogge.
Provenienza: Vigneti di Belfiore - Lison
Uve: Chardonnay
Vinificazione: Pressatura soffice e fermetazione a temperatura controllata di 18 gradi centigradi.
Gradazione: 12.50%
Descrizione:
Vino di colore giallo paglierino. Profumo armonico di frutta esotica e melone. Al gusto si presenta aromatico e delicato.
Ostro
É un vento caldo proveniene da Sud-est. Questo vento soffia piu di frequente in primavera e autunno, seccando l'aria ed alzando la povere sulle coste del Nord Africa.
Provenienza: Vigneti di Lison
Uve: Tocai
Vinificazione: Pressatura soffice e fermetazione a temperatura controllata di 18 gradi centigradi.
Gradazione: 12.50%
Descrizione:
Vitigno autoctono tipico di Lison, dal colore intenso talvolta con riflessi dal verdognolo al dorato. Caratteristico e gradevole dal sapore asciutto, e vellutato.
furianelo
Provenienza: Vigneti di Lison
Uve: Tocai
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata.
Gradazione: 13.00%
Descrizione:
Vitigno autoctono dal colore giallo paglierino più o meno intenso talvolta con i riflessi verdognoli.
Gradevole dal sapore asciutto e vellutato.
Provenienza: Vigneti di Lison
Uve: selezione di uve bianche di nostra produzione
Vinificazione: Pressatura soffice, prima fermentazione a 16° e rifermentazione in autoclave a 15° molto lunga
Gradazione: 11.50%
Descrizione:
Il profumo è elegante, ricorda la mela selvatica e i fiori di glicine. Il sapore è appena amabile, fresco di acidità, saporoso di mela.
Provenienza: Vigneti di Lison
Uve: selezione di uve bianche di nostra produzione
Vinificazione: Pressatura soffice, prima fermentazione a 16° e rifermentazione in autoclave a 15° molto lunga
Gradazione: 11.50%
Descrizione:
Il profumo è elegante, ricorda la mela selvatica e i fiori di glicine. Il sapore è appena amabile, fresco di acidità, saporoso di mela.
Provenienza: Vigneti di Belfiore e Lison
Uve: Chardonnay
Vinificazione: pressatura soffice, prima fermentazione a 18° e riferentazione in autoclave.
Gradazione: 11.50%
Descrizione:
Giallo tenue. Il profumo è elegatnte, ricorda la mela selvatica e i fiori di campo. Giustamente equilibrato tra corpo e acidità ed inoltre fruttato.
Consigliato servire a 8-10°C.
Provenienza: Vigneti di Belfiore e Lison
Uve: Rosse
Vinificazione: pressatura soffice, prima fermentazione a 18° e riferentazione in autoclave.
Gradazione: 11.50%
Descrizione:
Rosa brillante con leggeri riflessi violacei. Aroma pieno ed elegante spazia dal floreale alla frutta rossa con particoari sentori di lamponi. Vellutato, armonico, sapido e con un'acidità interessante.
Consigliato servire a 8-10°C.
Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Refosco dal Peduncolo Rosso e Cabernet
Vinificazione: lunga macerazione
Gradazione: 13.00%
Maturazione: in piccole botti da invecchiamento e affinamento.
Descrizione:
vino con aggiunta di uve rosse parssite, dal colore rosso rubino e dal profumo speziato. Il Dogaia si presenta al gusto asciutto e armonico.
Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Refosco dal Peduncolo Rosso e Cabernet
Vinificazione: lunga macerazione
Gradazione: 13.00%
Maturazione: in piccole botti da invecchiamento e affinamento.
Descrizione:
vino con aggiunta di uve rosse parssite, dal colore rosso rubino e dal profumo speziato. Il Dogaia si presenta al gusto asciutto e armonico.
La nostra offerta include inoltre confezioni regalo in legno da 2, 3 e 6 bottiglie, personalizzabili con i vini che più preferite.