Azienda Agricola Bellotto

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I NOSTRI VINI

Spumanti e Frizzanti

Prosecco Extra Dry

Prosecco Extra Dry

Prosecco Extra Dry

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Scheda Tecnica
   
Provenienza: Vigneti di Belfiore
Tipo di terreno: Alluvionale
Uve: Glera e Chardonnay
Vinificazione: Pressatura soffice, prima fermentazione a 16° e rifermentazione in autoclave a 15° per 20 giorni
Maturazione: Acciaio
Gradazione: 11.25%
   
Caratteristiche tipiche: Dal colore giallo paglierino scarico.
Il profumo è elegante, ricorda la mela selvatica e i fiori di glicine.
Il sapore è appena amabile, fresco di acidità, saporoso di mela e miele.
Molto gradito fuori pasto o accompagnato a piatti leggeri di crostacei e con dolci di pasta lievitata.